Peri-peri hoenderlewerpasta

Peri-peri hoenderlewerpasta Genoeg vir 4 mense Bereiding: 15 min. Gaarmaak: 35-40 min. 500 g pasta 500 g hoenderlewertjies, skoongemaak en afgespoel sout en peper 125 ml (½ k) meel 15 ml (1 e) olyfolie 15 ml (1 e) botter 2 uie, gekap 2 knoffelhuisies, fyngedruk 1 brandrissie, fyn gekap 15 ml (1 e) tamatiepasta 30 […]
Continue reading…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Oliebolle met vladoopsous

Oliebolle met vladoopsous ’n Heerlike kombinasie om op ’n naweekmiddag te geniet terwyl jy op die hoogte kom van jou gunsteling-reekse. Lewer 18 oliebolle Bereiding: 15 min. Rus: 1 uur Gaarmaak: 10 min. 375 ml (1½ k) melk 80 ml (⅓ k) strooisuiker 10 g gis 1 L (4 k) meel 2,5 ml (½ t) […]
Continue reading…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Kerrie-hoendersosaties

Kerrie-hoendersosasties Genoeg vir 6 mense Bereiding: 10 minute Gaarmaaktyd: 15-20 minute Marineer-en-weektyd: 2x oornag SOUS 250 g droë appelkose 500 ml (2 k) appelkoossap 1 ui, fyn gekap 1 knoffelhuisie, gekneus 2 cm-stuk gemmerwortel, gerasper olie 30 ml (2 e) matige kerriepoeier 5 ml (1 t) borrie 2 ml (½ t) gekapte brandrissie 45 ml […]
Continue reading…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Frikkadel spaghetti

Frikkadel spaghetti Bereiding: 15 min. Gaarmaak: 30 min. 15 ml (1 e) olie 1 ui, gekap 2 knoffelhuisies, fyngedruk 300 g spinasie, stronke verwyder en fyn gekap 300 g boerewors, uit die derm gedruk PASTA 250 g spaghetti of linguini 30 ml (2 e) tamatiepasta 250 ml (1 k) room 10 ml (2 t) mielieblom, […]
Continue reading…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Dekadente sjokoladebroodpoeding

Dekadente sjokoladebroodpoeding Dié ryk poeding werk uitstekend op koue wintermiddae. Genoeg vir 4-6 mense Bereiding: 15-20 minute Gaarmaaktyd: 30-40 minute 4 groot dag oue croissants 200 g melksjokolade 45 ml (3 e) lemoenlikeur 300 ml room 300 ml melk 5 ml (1 t) vanieljegeursel 6 ekstragroot eiergele 150 ml strooisuiker 40 ml sagte bruinsuiker 5 […]
Continue reading…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Romerige Cajun-varkpasta

Romerige Cajun-varkpasta Genoeg vir 4-6 mense Bereiding: 10 min. Gaarmaak: 45 min. 250 g fusilli-pasta sout en vars gemaalde peper 15 ml (1 e) olie 4 repe spekvleis, gekap 1 ui, in skywe gesny 500 g varkfilet, in blokkies gesny 1 groensoetrissie, in blokkies gesny 3 knoffelhuisies, fyngedruk 45 ml (3 e) Cajun-speserymengsel 5 ml […]
Continue reading…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Heuninghoender

Heuninghoender Genoeg vir 6 mense Bereiding: 10 min. Gaarmaaktyd: 40-45 min. Heuningsous 1 rooi-ui, fyn gekap 5 ml (1 t) gerasperde vars gemmer 30 ml (2 e) sojasous 125 ml (½ k) sjerrie 15 ml (1 e) heuning Hoender 8 hoenderporsies (boudjies en dye) sout en pas gemaalde swartpeper 15 ml (1 e) olie 1. […]
Continue reading…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Bierpotjie

Bierpotjie Genoeg vir 4-6 mense Bereiding: 20 minute Gaarmaaktyd: 2-3 uur 1 kg stowe-steakvleis meel, gegeur met sout en peper 40 g botter of 30 ml (2 e) olie 2 uie, gekap 1 knoffelhuisie, fyn gekap 75 g spekvleis, gekap 250 ml (1 k) bier 250 ml (1 k) verhitte vleisaftreksel 5-10 ml (1-2 t) […]
Continue reading…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Gestopte koeskoeshoender

Gestopte koeskoeshoender So maklik, maar so spesiaal jy kan dit vir jou gaste voorsit. Genoeg vir 6 mense Bereiding: 20 minute Gaarmaaktyd: sowat 75 minute HOENDER 1 groot heel hoender sout en vars gemaalde swartpeper ekstra olyfolie VULSEL 500 ml (2 k) gaar koeskoes 45 ml (3 e) olyfolie 60 ml (¼ k) rosyntjies 60 […]
Continue reading…

Enjoyed this post? Share it!